Avec mamy, j'ai fait des rouleaux de printemps.

Voici la recette.

D'abord, se laver les mains.

Les ingrédients : feuilles de riz, crevettes, omelette, carottes, herbes aromatiques (basilic, ciboulettes, menthe...), salade, cacahuètes réduites en petits morceaux, zestes de citron vert, jus de citron vert, vermicelle de riz. 

 

Tout d'abord il faut tremper les feuilles de riz dans de l'eau. 

 Mettre ensuite les crevettes, les herbes aromatiques, le zeste de citron et un peu de jus de citron. 

 

Rajoutez l'omelette qui a été coupée en fines tranches. 

 

 Rajoutez de la salade mais ne faites pas comme moi, coupez la  feuille de salade en deux.

 Après mettre les cacahuètes émiettées. 

 Pour finir, mettre les vermicelles de riz (à cuire qualques minutes dans l'eau bouillante). 

 Rabattez le haut juste après votre garniture, surtout serrez bien!!

Rabattre ensuite les côtés.

 Enroulez le rouleau de printemps, en serrant toujours bien!!

Voilà le résultat. À déguster avec de la sauce sucrée.

 

Personnellement, je les ai trouvés très bons.  

Quand la sonnerie du four sonne, mettre un couteau dans un cookie pour voir si il est cuit. 

Et si le couteau n'a rien dessus, ça veut dire que c'est cuit. 

Les sortir et les laisser refroidir pour qu'ils se décollent mieux. 

 

 

Avant qu'ils ne soient dévorés, faire une jolie photo. 

Maintenant ils peuvent être dévorés. Papa, tu aimes?

Désolée pour le retard de l'article, je ne l'avais pas écrit en avance. 

Donc aujourd'hui, c'est un article sur une recette de cookie au chocolat  simple et rapide . Dites-moi en commentaire si vous avez fait la recette et si vous l'avez aimée.

INGRÉDIENTS: 

85 g de beurre mou ( moi je l'ai fait fondre) 

1 oeuf

85 g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé ou de essence à vanille 

150 g de farine

100 g de chocolat noir ( moi j'ai pris directement des pépites) 

1 cuillère à café de sel 

1 cuillère à café de levure chimique 

 

 

PRÉPARATION: 

Si vous avez du chocolat noir, détaillez-le en petits morceaux mais moi j'avais pris directement des pépites donc j'ai sauté cette étape. 

Préchauffez le four à 180°. 

Dans un saladier, mettez le beurre mou ou fondu. 

Ajoutez le sucre. 

L'oeuf

Le sucre vanillé

Mélangez le tout

Une fois que c'est bien mélangé, ajoutez petit à petit la farine. 

Ajoutez 1 cuillère à café de levure et de sel.

Mélangez d'abord au fouet puis après travaillez avec les mains (lavées bien évidemment) 

Ajoutez les pépites de chocolat. 

Prendre une plaque de votre four et mettre du papier cuisson dessus. 

Faites des petits tas avec la pâte et enfournez pendant 10 minutes. 

Pendant ce temps là, on en profite pour ranger la cuisine. 

Et voilà

 

Suite de la recette dans un prochain article

Comme j'étais malade je ne devais manger que des fruits et des légumes, je ne devais plus manger de féculents. Donc je me suis fait une salade de légumes et de fruits.

Vous pouvez mettre les fruits que vous voulez; moi j'ai mis des fruits que j'adore. 

Il vous faudra: 

1 Mangue 

 

1 Pastèque

 

 

 

Des framboises

 

 

 

Des bananes

 

 

 

1 melon

 

 

 

2 poires

 

 

 

Des mirabelles

 

 

 

2 Kiwi

 

 

 

 

 

1 grappe de raisins

 

 

 

 

 

Des prunes

 

 

 

 

 

1 ananas 

 

 

 

 

 

2 oranges

 

 

 

 

 

 

Enlever la peau et découper les fruits et ça donne ça: 

 

 

 

 

 

 

Puis mettre la salade de fruits dans un petit récipient

 

C'est très coloré et très très bon!!!!!!

J'ai trouvé cette recette sur le site marmiton. J'ai fait le gâteau pour ma mamie car elle avait eu un malaise. 

Ingrédients: 

 4 oeufs

 

 

1 tablette de chocolat

 

 

 125 g de beurre ( de préférence mou)

 

 

 1 sachet de levure

 

 

 100 g de farine

 

 

 200 g de sucre

 

 

Personnellement je préfère peser tous les ingrédients au fur et à mesure.

Recette : 

Préchauffez à 180°.

Dans une casserole, casser le chocolat en carré et y ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux.

 

 

 

 

 

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Incorporer la levure et la farine puis mélanger

 

 

 

 

 

Verser le chocolat et le beurre fondu dans la pâte et bien mélanger

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuire 25 minutes au four